簡単にレモネードを味わいたい

子供に雑誌を買ってやろうと思いながら、自分ではなつかしいなぁ～と思いながら誠文堂新光社の「子供の科学」を読んでいた。ここのマンガで、冬の天体観測において午前３時ごろ起きてホットレモネードを飲み、まずは身体を温めるというシーンがあった。

うぅ、こちらもレモネードを作って飲んでみたい……。むかし、お湯にレモン（ポッカレモン）とハチミツを入れればレモネードになるだろうと思って作ったが、さほどおいしいとは思わなかった。何かが違っているのだろうけど、レモネードを作るために過重な手間をわざわざかけることも避けたい。だけどたまにはコーヒー以外の飲み物として、インスタントコーヒーのように簡単に作りたいのだ。

ネットで検索したら、簡単なレモネードの作り方はすぐに見つかった。わざわざBlogに書くほどのことでもないけど、覚えておきたい。この投稿者りねりねさんは、アメリカに住んでいたことのあるカフェのオーナーに教えてもらったらしい。

ポッカレモンで完璧に美味しいレモネード

• 材料
  ポッカレモン：大さじ2
  水（お湯）　：200CC
  ハチミツ　　：大さじ1
  砂糖　　　　：大さじ1

全部を足して、よく混ぜ合わせる。砂糖は好みで調整するようだ。夏は氷を入れたり、冬ならお湯で作ればいいのだろう。

理屈はともかく、作ってみる。お湯にポッカレモンとハチミツを入れ、砂糖を入れる。飲んでみれば、おいしいではないか。レモンの酸味はポッカレモンの分量調節で何とかなるだろうけど、少し酸味があってもよい。上記のような天体観測の場所で味わうホットレモネードも、このような風味に近かったのかな。

いままでうまくできなかったのは、たぶん砂糖を入れていなかったからだろう。ハチミツを入れていたのだから、加えて砂糖まで入れる必要はないと思っていた。それなりの作り方というのは、簡単であるからこそきちんと調べておくべきだ。